很開心可以跟style master一起合作《德烈的自煮日常》,跟大家分享防疫期間待在家,也能做出好吃又有儀式感的餐點,簡單幾個步驟,照著做,大家都能從料理小白變大廚。👨🍳👨🍳
『歐姆蛋完整食譜』
食材:雞蛋4顆、洋菇切丁60g、洋蔥丁50g、火腿片切丁60g、番茄1顆、煎吐司三片
調味料:無糖鮮奶油50g
配菜:綠花椰菜1顆
作法:
1. 將雞蛋打入碗中加鮮奶油打散後備用。
2. 將鍋熱油將洋菇、洋蔥放入炒香炒軟,加入少許的火腿丁炒香後。
3. 起一熱鍋倒入少許的沙拉油,將雞蛋煎成蛋包。
4. 配菜部分將綠花椰菜放入滾水中,燙熟調味即可
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【影片拍攝期間,全程均遵循防疫相關規定】
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